Trước khi đi vào cách làm thì chúng ta cùng tìm hiểu xem đây là món ăn vặt gì mà lại được nhiều người yêu thích như vậy nhé !

Cacao dừa là một món ăn kết hợp giữa 2 nguyên liệu tưởng chừng như không liên quan với nhau đó là:

• Dừa
• Bột ca cao

Nếu như với dừa mang mùi thơm, độ béo ngậy đặc trưng thì cacao lại mang vị đắng nhẹ có một chút khó ăn nếu không quen.

Tuy nhiên khi kết hợp lại với nhau thật bất ngờ khi cho ra đời một món ăn không chỉ ngon miệng mà có hương vị đặc trưng riêng.

Cho dù chính bạn là một người khó ăn như thế nào đi nữa cũng sẽ cảm thấy hài lòng với nó.

Điều này không quá ngạc nhiên khi nó đang trở thành trend ăn vặt mới có mặt ở nhiều địa điểm tụ tập của giới trẻ.

Và nếu như bạn đã lỡ ghiền nó mất rồi lại không muốn ra tiệm ăn có thể do lười hoặc muốn tự tay mình làm cho gia đình ăn thì sao ?

Trong bài viết này sẽ hướng dẫn đầy đủ nhất các cách làm cacao dừa đúng vị ngon không kém khi ăn bên ngoài.

Và nhờ vào hướng dẫn này sẽ giúp bạn bổ sung thêm một món ăn vào thực đơn của gia đình mình.

Khi đã quá nhàm chán với món vặt, tráng miệng thường ngày thì đây là sẽ một luồng gió mới giúp gia đình cảm thấy ngon miệng và vui vẻ hơn.

Chúng ta cùng đi vào nội dung chính nhé !

Nguyên liệu chuẩn bị

• 1 trái dừa xiêm ngon, cơm dừa không quá cứng cũng không mềm như dừa non.
• 100ml sữa tươi
• 2 muỗng sữa đặc
• Đá viên làm từ nước dừa để giúp món ăn thơm ngon hơn.
• Bột cacao nguyên chất

Các bước thực hiện

Bước 1: Phần cơm dừa chúng ta lấy ra thật kỹ để tránh dính phải phần xác dừa. Điều này giúp món ăn ngon hơn và đẹp mắt hơn.

Bước 2: Cắt cơm dừa thành những miếng nhỏ sau đó cho vào máy xay thật nhuyễn cho thành hỗn hợp mịn.

Bước 3: Phần đá viên đập nhỏ sau đó cho vào máy xay chung với cơm dừa lúc nảy.

Bước 4: Cho toàn bộ phần hỗn hợp dừa vừa xay ra ly. Tiếp theo dùng một lượng bột ca cao vừa phải cho lên mặt ly.

Nếu như thích ăn đắng thì chọn cacao nguyên chất và ngược lại nên chọn cacao sữa 3in1.

Bước 5: Trộn đều lên và thưởng thức thôi.

Xem video hướng dẫn cách làm cacao dừa cụ thể

Nên xem: Cách dùng bột ca cao mang lại hiệu quả tốt nhất

Cách làm cacao dừa cũng như khi làm bất kỳ món ăn nào việc chọn nguyên liệu chất lượng sẽ ảnh hưởng lớn để thành phẩm cuối cùng.

Với món ca cao dừa này, có 2 yêu cầu khá quan trọng khi tìm mua nguyên liệu cụ thể:

• Dừa: Ở ngoài thị trường có thể dễ dàng tìm mua được tuy nhiên đa phần các loại dừa đó phần cơm không đạt độ mềm và béo. Còn phần nước dừa cũng không được ngọt thanh như chúng ta mong muốn. Do đó, nên chọn dừa xiêm chính gốc tại Bến Tre với mỗi quả không quá lớn nhưng cơm dừa béo, nước ngọt khá phù hợp với món ăn này.
• Bột cacao: Việc chọn mua được một sản phẩm chất lượng không hề dễ dàng bởi muốn món cacao dừa ngon thì bột cacao phải thơm, có vị đắng nhẹ đặc trưng cũng như độ béo nhất định. Các bạn có thể lựa chọn các sản phẩm của
  Mua Bột Cacao tại đây

Để thưởng thức món ăn được ngon miệng hơn chúng ta nên dùng ngay khi vừa làm xong vì khi đó món ăn còn lạnh, mùi thơm của dừa và ca cao vẫn còn.

Có thể để món ăn vào tủ lạnh dùng sau cũng được nhưng khi đó sẽ còn mùi thơm đặc trưng của nó nữa.

Khi làm cacao dừa, có thể cho phần cơm vào tủ lạnh trước ki đem đi xay sẽ tăng mùi vị của món ăn hơn.

Hy vọng với cách làm cacao dừa này sẽ giúp ích cho các bạn ít nhiều có thể tự làm tại nhà.

Có thể ngon có thể chưa ngon mọi thắc mắc hãy để lại comment chúng tôi sẽ phản hồi sớm nhất.